ノースショア（ハレイワ）の絶品グルメたち✨フリフリやぷりぷりがたまらない🎶
アロハ〜 中野莉子です✨
綺麗なビーチには美味しい食べ物がある！
そう信じてる私です。笑
というもの、このノースショアの近くに美味しいお店があるんです✨
細部までこだわった丁寧な仕事！人気の秘訣を実食で知る(笑)
屋台好きにはたまらない！絶品グルメを皆に食べてもらいたい！
まず訪れたのは
『Ray's Kiawe Broiled Chicken（レイズ・キアヴェ・ボイルド・チキン）』
土日のみ営業で平日はやってないので、要注意です！
『レイズのフリフリチキン』はニワトリまるまる焼きます😊
その『フリフリ』は日本語ではなく…
ハワイ語で『回す』という意味✨
レイズでは回しながら30分以上じっくり焼き上げていくそうです♪
実はとっても美味しそうなタレの焼ける匂い😋がするのですが…
それ以外にもこの美味しそうな匂いの由来は何かあるみたい✨
それは、店名にもある『Kiawe(キアヴェ)』とは、ハワイにある香木のこと。
その香木から作られた木炭で『Broiled（ボイルド）』焼く。ということなんですが、
この木炭はとっても香り高い炭なんだそうです✨
もう焼き方から、炭から、味付けもこだわってるなんて、美味しいに間違い！！！
ちなみにメニューはこんな感じ✨
《メニュー》
1羽（ホール）チキン
ハーフチキン
プレートランチ
《サイドメニュー》
ご飯
コールスロー
ソース
飲み物
甘めのグリーンティ
※値段が上がってるらしいので、詳しく載せないですが…ホールチキンは約11ドル
さぁ、いただきます😋！
もう最高に美味しいー✨
口に入れると燻製されたような香りと炭の香りが広がって…
甘いタレと相性が最高🎶😊
人気の秘訣は細部までのこだわりなんですね✨
もう1ヶ所、人気店があるので早速そちらにも行きましょ！
0コメント